eismann, meine Erfahrung

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Über das Portal Konsumgöttinnen, teste ich im Moment den Onlineshop von eismann.

eismann bietet so viele Produkte an, dass es den Rahmen sprengen würde, diese alle hier aufzuführen. Das Wichtigste vorab: Alle Produkte sind frei von Geschmacksverstärker, Farb- oder anderen Zusatzstoffe. Es wird viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt und nur hochwertige Lebensmittel verarbeitet.
Das Sortiment ist sehr reichhaltig, von Gemüse, Fertigprodukten, Fleisch Fisch, auch mit sehr hochwertigen edlen Zutaten. Auch ganze Mahlzeiten, Eis oder Kuchen sind zu finden. Natürlich gibt es auch Vegetarische oder Vegane Produkte, sodass jeder etwas finden sollte.
Die Firma eismann gibt es schon seit 40 Jahren und ist stets bestrebt Ihre Kunden zufriedenzustellen.

So kann man seine Lieferung individuell steuern und aussuchen, ob man von einem eismann-Mitarbeiter beliefert werden möchte, diese Lieferart ist kostenlos.
Man kann aber auch über DHL oder UPS liefern lassen, wobei man bei UPS die Option, auf Lieferung bis spätestens 12 h Vormittags begrenzt ist, dafür bezahlt man eine Lieferpauschale von 4,99 €.
Bei Neukunden könne es bis zu 3 Wochen dauern, bis man die Lieferung erhält und da warten nicht unbedingt meine Stärke ist, habe ich mich für die Lieferung mit UPS entschieden.
Das Bezahlen ist auch ganz easy. Man kann zwischen Kreditkarte, PayPal oder Sofortüberweisung wähle. Bei Lieferung durch eismann, bezahlt man direkt bei der Lieferung in Bar.

Am Dienstag spätabends hatte ich meine Bestellung losgeschickt und bereits am Donnerstagmorgen um 10:30 konnte ich meine Lieferung in Empfang nehmen.

eismann

 

Ich war gespannt, ob alles noch tatsächlich gefroren ist. Es gab aber keinen Grund zur Sorge, die Produkte waren in einem isolierten Luftpolsterbeutel, zusammen mit 3 Trockeneisbeutel. Diese sollte man sofort an einen gut belüfteten Ort bringen und die Beutel erst entsorgen, wenn das Trockeneis verdampft ist. Ich hatte die Beutel auf den Balkon gestellt und dort erst mal liegen lassen. Am nächsten Abend waren das Trockeneis natürlich verdampft und ich konnte sie entsorgen.


Über den Geschmack von Nahrungsmittel in Bezug auf seinen Preis, hatte ich erst vor kurzem mit einem Bekannten, ein interessantes Gespräch geführt, nachdem ich mich beklagt hatte, dass wegen der Hamsterkäufe kaum noch Mehl oder Milch zu bekommen war. Es gab nur noch eine kleine Auswahl sehr teurer Produkte.
Mein Bekannter, den ich zufällig auf dem Rückweg getroffen hatte, meinte aber, ich soll nun mal darauf achten, ob ich einen Unterschied im Geschmack feststellen würde. Er ist generell der Meinung, das man lieber etwas mehr ausgibt, aber dafür quailtativ hochwertige Produkte erhält. Was soll ich sagen, er hatte Recht behalten, es waren die besten Vanille Schnecken, die ich je gegessen hatte.

So war meine Erwartung, die ich an die eismann Produkte hatte auch sehr hoch.
Ich hatte mich für 4 verschiedene Speisen entschieden:

eismann Lieferung

Drei davon habe ich schon getestet und diese möchte ich euch hier im einzelnen Vorstellen.

eismann Lachs in Blätterteig

eismann lachs in blätterteig

Ich habe mich dazu entschieden den Lachs in Blätterteig in meiner Heissluftfriteuse zu backen. Natürlich war ich sehr auf den Geschmack gespannt. Ich liebe Lachs in Blätterteig und habe auch schon Produkte anderer Firmen probiert, aber war immer enttäuscht, weil mich entweder der chemische Beigeschmack gestört hatte, der Lachs zu trocken war, oder der Blätterteig einfach nicht so aufgegangen ist, wie ich es mir vorgestellt hatte.
Der eismann Lachs in Blätterteig hat meine Erwartungen absolut erfüllt: Der Lachs war saftig, die Soße sehr lecker und der Blätterteig genauso, wie er sein sollte. Mit einem Salat, ein leckeres Gericht zum Abendessen.

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eismann Pasta-Spargelpfanne

eismann pastaspargelpfanne

Bei der eismann Pasta-Spargelpfanne waren meine Erwartungen auch sehr hoch. Wie viele andere auch, schnappe ich mir ab und zu ein Fertiggericht aus der Tiefkühltheke, werde aber fast immer enttäuscht, weil der Geschmack einfach nicht dem entspricht, was ich gewohnt bin. In meinem Jahrgang war es noch normal, das eine Frau kochen konnte, ohne irgendwelche Fix-Produkte. So hat sich mein Geschmack entwickelt und ich weiß sehr genau zu unterscheiden, ob etwas selbst gekocht ist, oder mit Fix-Päckchen hergestellt wurde.
Ich empfinde den Geschmack der meisten Fertigprodukte zu künstlich und total überwürzt, was ich absolut nicht mag.

eismann pasta-spargelpfanne gefroren

Ganz anders schmeckt die eismann Pasta-Spargelpfanne. Sehr natürlich und ich es schmeckte, als hätte ich es selbst gekocht. Das nenne ich natürlich.
Feine lange Bandnudeln, mit grünem Spargel, süßen Karotten und gelbem Paprika. Die cremige Soße ist mit Sahne und Orangensaft abgeschmeckt.

eismann pasta-spargelpfanne

Ein lecker, leichter Genuss, der zum kommenden Frühling passt. Ich würde sagen, das die Menge für 3 Erwachsende, oder eine Familie mit 2 Kindern reicht. Man kann auch gut portionieren und nur einen Teil entnehmen. Ein gutes Preis/Leistungsverhältnis, wenn man berücksichtigt, das alles ohne Aroma, Farb- oder Zusatzstoffen auskommt.

eismann Gemüse nach Art „Cafe De Paris“

eismann gemüse nach Art Cafe de Paris

Über den natürlichen Geschmack, brauche ich nun nicht weiter zu schreiben. Auch das Gemüse schmeckte einfach sehr lecker, ohne irgendwelchen störenden Beigeschmack.
Die Soße aus karamellisierter Butter mit feinen Kräuter und einem hauch Knoblauch war ein Hochgenuss für meinen verwöhnten Gaumen.
Das Gemüse passte perfekt zu Fleisch- und Kartoffelspießen.
Ich habe für 1 Portion nur ein Drittel der Packung benötigt, was ebenfalls zu einem guten Preis/Leistungsverhältnis führt.
Es wird mit Sicherheit nicht das letzte Mal gewesen sein, dass sich das Gemüse nach Art „Cafe De Paris“ auf meinem Teller wiederfindet.

gemüse

Das gefrorene Gemüse wird einfach in einer beschichteten Pfanne, ohne Zugabe von Flüssigkeit, ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzt.
Bilder sprechen hier wirklich mehr, als 1000 Worte:

eismann Gemüse nach Art Cafe de Paris

eismann Pasta Symphonie mit Lachs

habe ich noch nicht probiert und werde diese nachtragen, wenn ich sie am Dienstag probiert habe. An langen Arbeitstagen, habe ich nicht soviel Lust, lange am Herd zu stehen, dann ist die perfekte Gelegenheit auch über das letzte eismann Produkt zu schreiben.

Mein bisheriges Fazit fällt sehr positiv aus. Der Preis ist bei der Qualität der Speisen angemessen. Es kommt immer darauf an, worauf man Wert legt. Möchte man qualitativ hochwertige Speisen ohne irgendwelche Zusatzstoffen und Aromaverstärker, sollte man auch bereit sein etwas mehr dafür auszugeben.
Man kann an vielen Stellen sparen, aber am Essen sollte es nicht sein.
Der Bestellvorgang war sehr einfach und die Zahlungsmodalitäten, sowie die Auswahl der Lieferung lässt keine Wünsche offen.
Ich werde bestimmt auch in Zukunft immer wieder was von eismann bestellen.

 

 

 

 

 

 

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